{"id":24497,"date":"2020-07-13T16:23:12","date_gmt":"2020-07-13T20:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/retail.teamcore.net\/?p=2053"},"modified":"2023-03-06T17:35:36","modified_gmt":"2023-03-06T20:35:36","slug":"los-nuevos-desafios-de-la-industria-alimentaria-para-satisfacer-la-demanda","status":"publish","type":"recursos","link":"https:\/\/www.teamcore.com\/es\/recursos\/descargables\/los-nuevos-desafios-de-la-industria-alimentaria-para-satisfacer-la-demanda\/","title":{"rendered":"Los nuevos desaf\u00edos de la industria alimentaria para satisfacer la demanda"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ya que la industria alimentaria ha sido catalogada como<\/span><b> parte de los servicios esenciales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> durante la crisis sanitaria, hemos generado acciones para monitorear de cerca el impacto de las diferentes categor\u00edas y subcategor\u00edas de alimentos y as\u00ed entregar a <\/span><b>nuestros clientes las herramientas para la mejor toma de decisiones<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para satisfacer de mejor forma la demanda y comenzar a trabajar en estrategias proactivas y no reactivas. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para la secci\u00f3n de alimentos, hemos estudiado patrones de conducta y de estabilidad, para regresar a los indicadores previos a la crisis sanitaria. Tambi\u00e9n hemos observado su no disponibilidad de producto y las razones asociadas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El equipo Teamcore pone a su disposici\u00f3n un informe con indicadores clave para la mejor toma de decisiones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este documento encontrar\u00e1s:\u00a0<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Indicadores OSA (On Shelf Availability) de los alimentos entre febrero y mayo del 2020.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Impacto del Covid en la categor\u00eda de alimentos<\/span>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Relaci\u00f3n entre la no disponibilidad de producto y Days of Inventory on Hand (DOH).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">variaci\u00f3n de ventas antes de Covid, durante sus etapas y en el ingreso a la nueva normalidad.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quiebres o agotados y las oportunidades que tiene la categor\u00eda de alimentos.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Recomendaciones Teamcore para manejar las oportunidades y desaf\u00edos.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><em>Fuente: Este estudio se bas\u00f3 en data agregada de los clientes de Teamcore que accedieron al desarrollo de la <\/em><em>investigaci\u00f3n.<\/em><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cambio en los h\u00e1bitos se ha visto muy marcado en mujeres, las cuales han tomado un rol activo en el mundo laboral, social y econ\u00f3mico de muchos pa\u00edses, ya que seg\u00fan la OCDE la participaci\u00f3n laboral femenina a nivel mundial llega al 61%.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2055,"parent":72028,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[256],"tags":[19],"plantilla_de_recursos":[1192],"class_list":["post-24497","recursos","type-recursos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-descargables","tag-covid19","plantilla_de_recursos-descargables"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Los nuevos desaf\u00edos de la industria alimentaria para satisfacer la demanda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En Teamcore hemos estudiado los desaf\u00edos que tiene la industria alimentaria para generar el valor que les permita a los clientes satisfacer la demenda.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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