{"id":79619,"date":"2020-03-31T13:57:43","date_gmt":"2020-03-31T16:57:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teamcore.com\/es\/?post_type=recursos&p=79619"},"modified":"2023-06-29T17:53:35","modified_gmt":"2023-06-29T21:53:35","slug":"tendencias-2020-los-consumidores-de-la-nueva-epoca-pillar","status":"publish","type":"recursos","link":"https:\/\/www.teamcore.com\/es\/recursos\/tendencias-2020-los-consumidores-de-la-nueva-epoca-pillar\/","title":{"rendered":"Tendencias 2020: Los consumidores de la nueva \u00e9poca"},"content":{"rendered":"\t\t
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Con el inicio de una nueva de\u0301cada, parten una serie de desafi\u0301os para la industria del retail, que van ma\u0301s alla\u0301 de la implementacio\u0301n de nuevas tecnologi\u0301as dentro de las empresas, y que tienen directa relacio\u0301n con las nuevas maneras en las que deben interactuar con los consumidores.<\/p>

Porque la revolucio\u0301n digital no solo ha trai\u0301do cambios significativos en la manera en que funcionan las compan\u0303i\u0301as, sino que tambie\u0301n ha provocado una profunda transformacio\u0301n en las personas, repercutiendo en sus ha\u0301bitos de compra y por ende en nuevas tendencias que pueden resultar decisivas para el futuro del retail.<\/p>

Desde esta perspectiva, es fundamental que las empresas conozcan cua\u0301les son las necesidades que tienen estos nuevos consumidores, que\u0301 motivaciones tienen al escoger un producto por sobre otro a la hora de concretar una compra, y de que\u0301 manera pueden lograr una mayor conexio\u0301n del cliente con su marca, con el propo\u0301sito de lograr la ansiada fidelizacio\u0301n.<\/p>

Estas interrogantes son las que busca responder este e-book, donde se muestra que\u0301 tienen en comu\u0301n los cuatro grupos generacionales que compran en el supermercado, la manera en que los millennials esta\u0301n cambiando la industria de los alimentos, y el preponderante rol que tiene la mujer en las decisiones de compra.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Cuatro generaciones frente a la g\u00f3ndola: \u00bfc\u00f3mo satisfacerlas?<\/strong><\/h2>

El surgimiento del e-commerce signific\u00f3 una verdadera transformaci\u00f3n para el retail, debido a que oblig\u00f3 a las empresas a modernizarse y adaptarse a un consumidor cada vez m\u00e1s exigente y empoderado. La industria de alimentos no estuvo exenta de la irrupci\u00f3n del comercio electr\u00f3nico, y esto se ha traducido en la vertiginosa adopci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas por parte de los supermercados.<\/span><\/p>

De hecho,\u00a0se calcula que para el 2025, la venta de comestibles v\u00eda online representar\u00e1 el 20% de las ventas totales de la industria<\/span><\/a>. A eso se le suma la presencia cada vez m\u00e1s masiva de tiendas de conveniencia o supermercados mayoristas, adem\u00e1s de aplicaciones de \u00faltima milla como\u00a0Cornershop<\/span><\/a>, Uber Eats o\u00a0Rappi<\/span>, que literalmente, llevan el supermercado al tel\u00e9fono m\u00f3vil de los shoppers.<\/span><\/p>

Todos estos nuevos actores se han convertido en una sutil advertencia hacia quienes lideran negocios que siguen el esquema tradicional de una tienda de abarrotes, oblig\u00e1ndolos a adaptarse o perder clientes.<\/span><\/p>

Por otro lado, y debido a una mayor esperanza de vida, actualmente la industria se enfrenta a diario a cuatro generaciones de consumidores: Baby Boomers (nacidos entre 1945 – 1965), Generaci\u00f3n X (1966 – 1980), Millennials (1981 – 1995) y Generaci\u00f3n Z (1996 – 2012), quienes tienen distintas necesidades y h\u00e1bitos de consumo.<\/span><\/p>

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\u00bfC\u00f3mo consume cada generaci\u00f3n?<\/h3>

A simple vista, las exigencias de los shoppers que acuden a un supermercado parecen ser muy similares:\u00a0quieren encontrar los productos que buscan, pagar el precio m\u00e1s bajo y que el proceso de compra sea r\u00e1pido.\u00a0Pero en la realidad, y pese a todas estas caracter\u00edsticas en com\u00fan, las diferencias entre generaciones y su comportamiento de consumo se van definiendo a la hora de concretar la compra.<\/span><\/p>

De acuerdo al\u00a0Estudio del Consumidor 2020 de Zebra<\/span><\/a>,\u00a0el 75% de los millennials y el 53% de la generaci\u00f3n X se\u00f1alaron que se van de una tienda y que optan por comprar en l\u00ednea debido a que los productos est\u00e1n fuera de existencias, mientras que solo el 26% de los baby boomers adopta este conducta. Por otro lado,\u00a0una encuesta realizada por la compa\u00f1\u00eda de marketing Epsilon<\/span><\/a>,\u00a0concluy\u00f3 que los baby boomers, Gen X y Gen Z prefieren realizar las compras en tiendas f\u00edsicas, mientras que\u00a0los millennials pueden hacerlo tanto online como offline.<\/span><\/p>

Sin embargo, tras esta preferencia com\u00fan por la tienda f\u00edsica, existen razones distintas por tramo generacional. Mientras que\u00a0los boomers y Gen X optan por esta v\u00eda debido a que les facilita la prueba de los productos y las devoluciones,\u00a0los Gen Z van m\u00e1s a los locales porque les permite inmediatez en la compra, adem\u00e1s de que se convierte en una instancia social, ya que pueden ir junto a sus amistades. En cambio, los millennials optan por comprar en l\u00ednea debido a la comodidad que representa recibir sus productos en casa.<\/span><\/p>

Seg\u00fan\u00a0Zebra<\/span><\/a>, la diferencia generacional tambi\u00e9n se hace notar a la hora de pagar por los productos. Mientras que\u00a0los millennials y Gen Z tienden a utilizar los pagos m\u00f3viles o el autoservicio, los boomers y Gen X se decantan por el servicio en persona, aunque no descartan el uso de las cajas autom\u00e1ticas.<\/span><\/p>

En ese sentido, atender a un p\u00fablico de caracter\u00edsticas tan heterog\u00e9neas implica un gran desaf\u00edo a las compa\u00f1\u00edas:\u00a0\u00bfC\u00f3mo adaptarse para satisfacer las necesidades de todos?<\/span><\/p>

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El detalle que une las diferencias<\/h3>

Esta misma interrogante tuvo la empresa de servicios tecnol\u00f3gicos\u00a0ServiceChannel<\/span><\/a>, por lo que realiz\u00f3 una encuesta a m\u00e1s de 1.500 consumidores para determinar\u00a0qu\u00e9 es lo que buscan en un supermercado, y qu\u00e9 razones tienen para privilegiar la compra online o en tiendas f\u00edsicas.<\/span><\/p>

El sondeo revel\u00f3 que existe un n\u00famero creciente de \u201ccompradores omnicanal\u201d, es decir, que compran regularmente en internet y en tiendas.\u00a0Ese grupo est\u00e1 compuesto en su mayor\u00eda por j\u00f3venes millennials y Gen Z, alcanzando un 58%.<\/span><\/p>

Adem\u00e1s, una caracter\u00edstica predominante que muestra este segmento, es que al ir de compras a una tienda f\u00edsica,\u00a0prefieren tener una experiencia todo en uno, donde el local incluya cosas como una cafeter\u00eda, un \u00e1rea de juego para los ni\u00f1os y contar con WiFi de calidad.\u00a0En cambio, quienes compran mayoritariamente en el canal moderno no suelen realizar estas exigencias.<\/span><\/p>

Sin embargo, resulta curioso que\u00a0un 79% de los encuestados, con un perfil\u00a0\u00a0<\/span>de consumidor omnicanal, declarara que disfruta de la compra de alimentos en un supermercado la mayor parte del tiempo; mientras que un 50% se\u00f1al\u00f3 que acude a una tienda 1 a 2 veces por semana. Adem\u00e1s,\u00a0un 42% indic\u00f3 que su principal motivaci\u00f3n a la hora de privilegiar la compra f\u00edsica\u00a0es que le permite seleccionar sus propios art\u00edculos frescos.<\/span><\/p>

Pero, hay una exigencia com\u00fan que tienen tanto los compradores digitales y no digitales:\u00a0no transan con la falta de higiene en un local.\u00a0De hecho,\u00a0la encuesta de ServiceChannel<\/span><\/a>\u00a0revel\u00f3 que,\u00a0en promedio, un 48% de los consumidores se fue de un local porque estaba sucio, donde\u00a0el porcentaje m\u00e1s alto corresponde a los consumidores omnicanal (67%) y el m\u00e1s bajo, a aquellos no digitales (39%). Incluso,\u00a0m\u00e1s de un tercio de los supermercados generaba una experiencia de compra negativa si los ba\u00f1os est\u00e1n sucios.\u00a0<\/span><\/p>

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\u00bfC\u00f3mo fomentar una lealtad que traspase generaciones?<\/h3>

Si bien el e-commerce ha logrado instalarse dentro de las preferencias de las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes, lo cierto es que esto no ha significado un cambio real en la forma o el lugar donde finalmente se concreta la compra, porque\u00a0la gran mayor\u00eda de las personas disfruta la compra de comestibles, siempre y cuando, la experiencia sea positiva.<\/span><\/p>

En ese sentido, se entiende la importancia que tiene la experiencia de cliente para el futuro de la industria, porque\u00a0es el factor clave en el retorno de un consumidor a un local f\u00edsico.<\/span><\/p>

Por lo mismo, los supermercados deber\u00e1n optar por un equilibrio donde cada tipo de consumidor se vea beneficiado, independiente de su generaci\u00f3n, comprendiendo que\u00a0la principal motivaci\u00f3n que tiene un shopper para regresar a un lugar es si tuvo una experiencia de compra positiva.<\/span><\/p>

Es cierto que existe una evoluci\u00f3n respecto a lo que los compradores esperan a la hora de entrar a una tienda, que se ajusta a los cambios que ha tenido el comercio minorista. Y si bien en el supermercado,\u00a0los consumidores pueden esperar distintos servicios y comodidades,\u00a0su principal exigencia, sin importar la edad, es que la experiencia sea consistente, fluida y eficiente, que puede traducirse desde un piso limpio, g\u00f3ndolas organizadas y bien abastecidas, hasta WiFi de calidad.<\/span><\/p>

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La influencia de los millenials en la industria de alimentos<\/strong><\/h2>

Con la llegada de una nueva d\u00e9cada, los aires de innovaci\u00f3n se toman las industrias del retail, y en el caso de los alimentos, hay una serie de adelantos a considerar para lograr la ansiada conexi\u00f3n con el consumidor, quien es el que tiene la \u00faltima palabra cada vez que se detiene frente a la g\u00f3ndola.<\/span><\/p>

En esa l\u00ednea, los an\u00e1lisis de los expertos son enf\u00e1ticos en se\u00f1alar que los millennials ser\u00e1n los grandes impulsores en los cambios que se producir\u00e1n en la industria de alimentos, al ser consumidores empoderados, \u00e1vidos de informaci\u00f3n y con mayor conciencia y sensibilidad respecto a sus h\u00e1bitos de compra.<\/span><\/p>

De hecho, un estudio realizado por\u00a0YouGov para Whole Foods<\/span><\/a>\u00a0publicado en septiembre pasado, se\u00f1al\u00f3 que alrededor de un 70% de los millennials est\u00e1n dispuestos a pagar m\u00e1s por alimentos de alta calidad. Adem\u00e1s, el informe revel\u00f3 que la mitad de los consultados compran m\u00e1s productos org\u00e1nicos que hace cinco a\u00f1os.<\/span><\/p>

A los resultados de YouGov se suma lo publicado por el\u00a0m\u00e1s reciente reporte de Nielsen<\/span><\/a>, donde se revel\u00f3 que los millennials gastaron un 14% m\u00e1s en alimentos y bebidas org\u00e1nicas, en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior.<\/span><\/p>

Tomando en consideraci\u00f3n estos datos, es imprescindible que la industria est\u00e9 a la vanguardia en cuanto a innovaciones dentro de la producci\u00f3n, envasado o distribuci\u00f3n de alimentos, considerando adem\u00e1s, los beneficios\u00a0que tales cambios les puede traer al desarrollo de la empresa. En ese sentido, la transformaci\u00f3n que impulsan los millennials debe vislumbrarse como una ventaja para un rubro que se conecta con uno de los instintos primarios del ser humano: comer.<\/span><\/p>

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La transparencia es fundamental<\/h3>

Los consumidores quieren saber m\u00e1s, desde el origen hasta la llegada a la g\u00f3ndola, sobre los ingredientes, abastecimiento y procesos de fabricaci\u00f3n que posee el alimento que compra. De acuerdo a la encuesta de YouGov, m\u00e1s del 65% de los consultados manifest\u00f3 que la transparencia en el abastecimiento de alimentos es importante, particularmente en carnes y mariscos frescos, y casi el 70% asegur\u00f3 que leen y prestan m\u00e1s atenci\u00f3n a las etiquetas que hace cinco a\u00f1os.<\/span><\/p>

Sumado a lo anterior, no hay que olvidar que estamos en una \u00e9poca en la que los shoppers tienen m\u00e1s acceso que nunca a la informaci\u00f3n, incluyendo la producci\u00f3n, el impacto en el medio ambiente, el trato hacia los trabajadores y el entorno. En consecuencia, las marcas est\u00e1n llamadas a construir una cadena de producci\u00f3n de alimentos con un mayor \u00e9nfasis social, ya que las personas buscan comprar v\u00edveres hechos con transparencia y prop\u00f3sito, porque de no ser as\u00ed, buscar\u00e1n una alternativa m\u00e1s acorde a sus valores.<\/span><\/p>

Un ejemplo de esta pr\u00e1ctica es lo que realiza la compa\u00f1\u00eda estadounidense de productos del mar Fishpeople Seafood, que en\u00a0su p\u00e1gina web<\/span><\/a>\u00a0ayuda a los clientes a \u201crastrear su pescado\u201d, gracias a los c\u00f3digos de lote asignado a cada insumo. Este c\u00f3digo incluye el r\u00edo donde los peces fueron capturados, el nombre del pescador y detalles de c\u00f3mo se efectu\u00f3 la pesca.<\/span><\/p>

Este 2020, tecnolog\u00edas como el blockchain ser\u00e1n fundamentales para darle al cliente la transparencia que pide, ya que garantiza la\u00a0trazabilidad\u00a0y el est\u00e1ndar de calidad del producto en cualquier etapa de la cadena.<\/span><\/p>

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Ingredientes alternativos se tomar\u00e1n la g\u00f3ndola<\/h3>

Otra caracter\u00edstica que poseen los consumidores actuales, es que poseen una mayor apertura de mente para atreverse a probar nuevos productos y marcas, de ir variando en su alimentaci\u00f3n. Se estima que el 60% de los millennials hacen un esfuerzo por cocinar nuevos platos, incorporando nuevos sabores y texturas a sus preparaciones.<\/span><\/p>

Adem\u00e1s de este \u00e1nimo aventurero, la preocupaci\u00f3n por el entorno y los procesos de producci\u00f3n de alimentos ha llevado a la industria a buscar opciones para satisfacer la constante exigencia de renovaci\u00f3n. En ese sentido, los ojos de las empresas se han volcado hacia productos que antes eran impensados como viables para el consumo, como las micro-algas o los insectos.<\/span><\/p>

Por ejemplo, en noviembre del 2018, la compa\u00f1\u00eda suiza Nestl\u00e9 y la holandesa Corbion se aliaron para la\u00a0b\u00fasqueda de un recorrido industrial<\/span><\/a>\u00a0de las micro-algas. La finalidad de este acuerdo de desarrollo conjunto fue establecer una plataforma para la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de los ingredientes en base de algas, adem\u00e1s de desarrollar a\u00fan m\u00e1s la funcionalidad, el sabor y el perfil nutricional para su utilizaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de diferentes tipos de productos.<\/span><\/p>

Adem\u00e1s de las micro-algas,\u00a0los insectos son el nuevo reto en el camino a la innovaci\u00f3n de la industria de alimentos<\/span><\/a>, en consonancia a las nuevas tendencias de consumo. Grillos como los Acheta Domesticus y Gryllodes Sigillatus, y el gusano de la harina est\u00e1n en la mira de los investigadores, debido a que su ingesta ya est\u00e1 extendida, de acuerdo a fuentes oficiales, en alrededor 2,5 millones de personas. Por lo que no es de extra\u00f1ar la \u00faltima tendencia de las startups sea en el desarrollo de comida a partir de insectos, ya sea en barritas o en harina.<\/span><\/p>

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Veggie food: m\u00e1s all\u00e1 de la soya<\/h3>

Desde que se popularizaron los estilos de vida que evitan la comida de origen animal (vegetarianos, veganos, flexetarianos), la soya se convirti\u00f3 en el \u201cinvitado de piedra\u201d de todo producto dirigido a ese consumidor. Sin embargo, el reinado de esta leguminosa tiene sus d\u00edas contados, porque ya est\u00e1 siendo destronada por mezclas como semillas y frijoles mung, que permite emular mejor la textura de los yogures y otros productos l\u00e1cteos.<\/span><\/p>

En el caso de la mantequilla, la elaborada con semillas de sand\u00eda o la de calabaza son opciones que han comenzado a popularizarse, mientras que la mantequilla de man\u00ed, almendras, nueces o incluso, nueces de macadamia, contin\u00faan en su senda triunfal desde la g\u00f3ndola hasta el hogar de los shoppers.<\/span><\/p>

Por otro lado, algunas marcas de c\u00e1rnicos est\u00e1n a\u00f1adiendo ingredientes de origen vegetal a sus productos, en un intento por ser m\u00e1s sostenibles y complacer a un consumidor que quiere seguir una dieta m\u00e1s saludable, pero sin renunciar al sabor.<\/span><\/p>

Uno de los pioneros fue Applegate, productor de salchichas org\u00e1nicas, embutidos, quesos y otros productos,\u00a0que lanz\u00f3 el a\u00f1o pasado The Great Organic Blend Burger,\u00a0<\/span><\/a>que combina la carne de vacuno o pavo con champi\u00f1ones blancos. Otras marcas est\u00e1n tomando nota, como la hamburguesa h\u00edbrida de BrewDog, que es elaborada con un 50% de carne y un 50% de vegetales,\u00a0la que no tuvo una recepci\u00f3n muy animada en su pa\u00eds.<\/span><\/a><\/span><\/p>

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\u00bfC\u00f3mo se refleja el poder femenino en el retail de Am\u00e9rica Latina?<\/strong><\/h2>

El empoderamiento de las mujeres en la \u00faltima d\u00e9cada, tanto en el mundo laboral, pol\u00edtico y econ\u00f3mico -considerando adem\u00e1s que son el 49,5% de la poblaci\u00f3n-\u00a0las ha convertido en un grupo influyente para diversos sectores, siendo el retail donde m\u00e1s se refleja esta tendencia.<\/span><\/p>

Un informe realizado por\u00a0Harvard Business Review<\/span><\/a>\u00a0(2009), revel\u00f3 que\u00a0las mujeres gastan alrededor de 20 billones de d\u00f3lares al a\u00f1o,\u00a0destacando que ellas mueven la econom\u00eda en el mundo. Y seg\u00fan una encuesta recogida por el sitio\u00a0Girl Power Marketing<\/span><\/a>,\u00a0representan el 85% del total del gasto del consumidor, ya sea como compradoras o influenciando en las decisiones de compra, mostrando un liderazgo indiscutible en alimentos (93%) y productos de farmacia (93%).<\/span><\/p>

En el caso de Am\u00e9rica Latina, un 91% de las mujeres aseguran tener la responsabilidad compartida o principal de las compras diarias, tareas dom\u00e9sticas y preparaci\u00f3n de alimentos,\u00a0seg\u00fan un reporte realizado por Nielsen<\/span><\/a>. Este alt\u00edsimo porcentaje se explica si se considera que en el 33% de los hogares latinoamericanos, ellas son las jefas de hogar por ser solteras, separadas o divorciadas, por lo que deciden el 100% de las compras.<\/span><\/p>

En ese sentido,\u00a0Euromonitor International<\/span><\/a>\u00a0se\u00f1al\u00f3 que, \u201ces probable que el poder de la consumidora femenina crezca a corto y largo plazo.\u00a0A medida que m\u00e1s mujeres se eduquen y contin\u00faen tomando m\u00e1s sus propias decisiones y las de su hogar, la importancia de recurrir a este grupo demogr\u00e1fico es primordial\u201d,\u00a0consign\u00f3 el sitio bizzcommunity.com<\/span><\/a>.<\/span><\/p>

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Lo que ellas quieren<\/h3>

En\u00a0una columna para Forbes<\/span><\/a>, la experta en marketing Bridget Brennan explic\u00f3 de manera precisa este fen\u00f3meno, destacando lo transversal del comportamiento femenino en relaci\u00f3n a las compras.<\/span><\/p>

\u201cLa lista es larga: adem\u00e1s de comprar para s\u00ed mismas,\u00a0las mujeres compran en nombre de esposos, parejas, hijos, colegas, amigos, parientes, padres, suegros, sus negocios e incluso los amigos de sus hijos, nombrando solo algunos\u201d, escribi\u00f3.<\/span><\/p>

Y agreg\u00f3, \u201csi alguien, en alg\u00fan lugar, necesita un regalo, es probable que haya una mujer pensando en ello;\u00a0busc\u00e1ndolo;\u00a0envolvi\u00e9ndolo;\u00a0asegur\u00e1ndose de que est\u00e9 acompa\u00f1ado de un mensaje personal y luego llegue a la persona el d\u00eda designado.\u00a0A veces, pienso que industrias enteras colapsar\u00edan de la noche a la ma\u00f1ana si las mujeres dejaran de ser tan reflexivas\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>

A pesar de que las cifras muestran que ellas son las que m\u00e1s compran o influyen en las decisiones de compra,\u00a0lo cierto es que la mayor\u00eda de las empresas a\u00fan no han comprendido la enorme oportunidad que representa generar una fluida comunicaci\u00f3n con el p\u00fablico femenino, a trav\u00e9s de un enfoque inclusivo y sin estereotipos de g\u00e9nero.<\/span><\/p>

Una encuesta realizada por Yankelovich Monitor y Greenfield Online, revel\u00f3 que\u00a0el 91% de las mujeres siente que los anunciantes no las comprenden.\u00a0Y en nuestra regi\u00f3n, el 68% cree que la publicidad y el empaque de los productos deber\u00edan reflejar mejor a los hombres que ayudan con la crianza de los hijos, se\u00f1al\u00f3\u00a0el informe de Nielsen<\/span><\/a>.<\/span><\/p>

Estas cifras llevan a una importante reflexi\u00f3n: si ya las mujeres son capaces de mover el mercado a pesar de la insatisfacci\u00f3n que le generan los anunciantes, \u00bfqu\u00e9 pueden esperar las compa\u00f1\u00edas si ellas se sintieran comprendidas?<\/span><\/p>

Hace ya dos d\u00e9cadas, la comedia\u00a0\u201cLo que ellas quieren\u201d<\/span><\/a>\u00a0protagonizada por Mel Gibson, mostr\u00f3 una tendencia que impera hasta el d\u00eda de hoy en las agencias de publicidad:\u00a0la mayor\u00eda de los directores ejecutivos y directores de marketing son hombres, y las mujeres ocupan solo el 3% de todos los puestos creativos principales en las agencias de publicidad.\u00a0<\/span><\/p>

Pero, a diferencia de lo que ocurre en la pel\u00edcula,\u00a0no se necesita de poderes telep\u00e1ticos para saber lo que ellas quieren, sino que deben encontrar formas de abordar los problemas que enfrentan en la actualidad y transmitir su comprensi\u00f3n en los mensajes.<\/span><\/p>

Esto es importante porque \u201cel g\u00e9nero es el determinante m\u00e1s poderoso de c\u00f3mo una persona ve el mundo y todo lo que hay en \u00e9l. Es m\u00e1s poderoso que la edad, los ingresos, la raza o la geograf\u00eda\u201d,\u00a0escribi\u00f3 Bridget Brennan en su libro \u201cPor qu\u00e9 ella compra\u201d<\/span><\/a>.<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

Las mujeres cambiaron el retail<\/h3>

Debido a su rol de compradoras o influenciadoras de decisiones de compra, no es de extra\u00f1ar que\u00a0los h\u00e1bitos femeninos hayan impulsado transformaciones que ya son una realidad dentro del retail en Latinoam\u00e9rica.\u00a0Seg\u00fan\u00a0Nielsen<\/span><\/a>,\u00a0un 63% de las mujeres de la regi\u00f3n dicen que la ubicaci\u00f3n conveniente de una tienda es de gran relevancia\u00a0a la hora de decidir d\u00f3nde realizar su compra.<\/span><\/p>

Esto explicar\u00eda en gran parte\u00a0el auge que han tenido las tiendas de formato peque\u00f1o en el continente, ya que responde a la necesidad de cumplir con los roles de trabajadora y jefa de hogar,\u00a0donde puedan aprovechar de mejor manera su tiempo, en locales con accesos expeditos, bien organizados o que ofrezcan servicios que le garanticen rapidez.<\/span><\/p>

Pero adem\u00e1s, esa necesidad tambi\u00e9n ha impulsado el desarrollo del comercio electr\u00f3nico en la regi\u00f3n.\u00a0Los \u00faltimos estudios se\u00f1alan que un 20% de las mujeres han comprado alimentos en l\u00ednea y un 64% se\u00f1ala que est\u00e1 m\u00e1s dispuesta a comprar online si hay garant\u00eda de devoluci\u00f3n de dinero; adem\u00e1s de sentirse motivadas por ofertas con env\u00edo gratuito tras gastar cierta cantidad, o por comprar en ciertos d\u00edas.\u00a0Adem\u00e1s, tienen gran inter\u00e9s por conocer la hora exacta en que llegar\u00e1 su pedido y les interesa monitorear el estado de su compra en tiempo real\u00a0(Nielsen, 2019).<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

Lideran nuevas tendencias<\/h3>

Por otro lado, la importancia de las mujeres en el retail tambi\u00e9n se refleja en la forma en que ha cambiado la visi\u00f3n de la sociedad en relaci\u00f3n a los h\u00e1bitos de consumo.<\/span><\/p>

En ese sentido,\u00a0quienes pertenezcan a la industria de alimentos pueden captar las preferencias siendo transparentes con sus pr\u00e1cticas de producci\u00f3n, revelando la procedencia de sus ingredientes y priorizando la calidad de sus productos.\u00a0De acuerdo a un sondeo realizado por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA)<\/span><\/a>, el 60% de las madres cree que los alimentos org\u00e1nicos son mejores para su salud.<\/span><\/p>

En Am\u00e9rica Latina, el 94% de las mujeres quieren mejorar su forma de alimentarse\u00a0(Nielsen, 2019), lo que se explica adem\u00e1s por las alarmantes estad\u00edsticas de la regi\u00f3n, que indican que la mitad de los habitantes presentan problemas de sobrepeso u obesidad.<\/span><\/p>

Para las latinas, la preocupaci\u00f3n por la salud no solo es individual o familiar, sino que tambi\u00e9n se extiende a su entorno, ya que\u00a0un 57% de ellas prefiere comprar productos amigables con el medio ambiente, mientras que\u00a0un 55% optar\u00eda por marcas que apoyen de manera activa la protecci\u00f3n del planeta\u00a0(Nielsen, 2019).<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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