{"id":1995,"date":"2020-07-06T22:25:01","date_gmt":"2020-07-07T02:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/retail.teamcore.net\/?p=1995"},"modified":"2023-11-23T15:53:57","modified_gmt":"2023-11-23T18:53:57","slug":"industria-de-congelados-en-el-retail-pensar-en-crecimiento-mas-alla-de-la-contingencia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teamcore.com\/pe\/noticias\/industria-de-congelados-en-el-retail-pensar-en-crecimiento-mas-alla-de-la-contingencia-2\/","title":{"rendered":"Congelados en el retail: crecimiento post contingencia"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de la emergencia sanitaria, los consumidores ya ven\u00edan experimentando cambios de h\u00e1bitos alimenticios. La sociedad ha caminado a un ritmo acelerado y el tiempo ha sido un bien escaso. Este es el caso del consumo de productos congelados en el retail.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este cambio en los h\u00e1bitos se ha visto muy marcado en mujere. Ellas han tomado un rol activo en el mundo laboral, social y econ\u00f3mico de muchos pa\u00edses. Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/www.oecd.org\/acerca\/\">OCDE<\/a> la participaci\u00f3n laboral femenina a nivel mundial llega al 61%.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Las principales tendencias durante el confinamiento<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gracias a la conservaci\u00f3n y durabilidad propia de esta categor\u00eda, frutas y verduras, mariscos y carnes congelados o simplemente platos que ya vienen listos para llegar y calentar han sido una tendencia que va en aumento en la sociedad y <\/span><b>que durante este confinamiento han tomado relevancia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Las personas pueden comprar con menor frecuencia este tipo de productos sin perder la calidad.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>En Teamcore hemos estado estudiando de cerca las variaciones<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que han tenido los productos en tiempos de pandemia. Esto nos ha permitido entregar a nuestros clientes las herramientas para la mejor toma de decisiones y as\u00ed comenzar a trabajar en estrategias proactivas y no reactivas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para el caso de congelados, hemos observado oscilaciones en las ventas que dependen mucho de la gesti\u00f3n y los cambios que se est\u00e1n dando en el punto de venta. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ante este tipo de problemas, es muy importante que las empresas puedan visualizar de manera sencilla la venta perdida que este tipo de problemas les est\u00e1 ocasionando en sala\/tienda. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No basta s\u00f3lo con cuidar la log\u00edstica, es necesario poner atenci\u00f3n a lo que est\u00e1 pasando en cada tienda, con cada categor\u00eda y corregir las posibles desviaciones de forma precisa.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La tecnolog\u00eda al servicio de los productos congelados en el retail<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podemos corregir los problemas de log\u00edstica, de centros de distribuci\u00f3n o el ajuste en el centro de compras pero si <\/span><b>no nos apoyamos con alta tecnolog\u00eda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que nos ayude en la rotaci\u00f3n eficiente, las herramientas habilitadoras no son suficientes. <\/span><\/p>\n<blockquote>\n<h5 style=\"text-align: center;\"><b>As\u00ed lo avalan los estudios mundiales del retail. Ellos afirman que la causa principal de los faltantes de mercader\u00eda se originan en la sala de venta (+90%).<\/b><\/h5>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Los paneles Teamcore<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, entregan full visibilidad para <a href=\"http:\/\/www.teamcore.com\/es\/2020\/10\/07\/como-sostener-la-ejecucion-del-punto-de-venta-con-todas-las-restricciones-de-esta-contingencia\/\">sostener todos los puntos de venta<\/a>. As\u00ed, los clientes pueden enfrentar los cambios de demanda que est\u00e1n afectando al consumo masivo.\u00a0 Esto les permite focalizar los esfuerzos de equipos comerciales hacia la soluci\u00f3n de las oportunidades de mayor impacto econ\u00f3mico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Todas nuestras herramientas de trabajo permiten trabajar los productos de nuestros clientes por Cadena, Local, Producto, categor\u00eda. Tamci\u00e9n\u00a0 todos los niveles configurados por el cliente en la plataforma.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando nuestros algoritmos comenzaron a analizar los cambios que se han producido producto de la contingencia, pudimos observar ciertos comportamientos en tienda que se transforman en grandes oportunidades. La capacidad de respuesta es vital.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1593,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[318,241],"tags":[305,19],"class_list":["post-1995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-growth-retail","category-noticias","tag-congelados","tag-covid19"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Congelados en el retail: crecimiento post contingencia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce c\u00f3mo ha sido el comportamiento de ventas, quiebres y OSA de los productos congelados en el retail durante el confinamiento.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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