{"id":16492,"date":"2022-02-02T18:39:27","date_gmt":"2022-02-02T21:39:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.teamcore.com\/?p=16492"},"modified":"2022-07-21T17:37:38","modified_gmt":"2022-07-21T21:37:38","slug":"eficiencia-y-sostenibilidad-futuro-de-la-ejecucion-retail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teamcore.com\/us\/noticias\/eficiencia-y-sostenibilidad-futuro-de-la-ejecucion-retail\/","title":{"rendered":"Eficiencia y sostenibilidad: futuro de la ejecuci\u00f3n retail"},"content":{"rendered":"

Mike Price,<\/strong> consultor, experto en retail y exdirectivo de Unilever Global Modern Trade Execution Lead, comparti\u00f3 su experiencia y conocimiento en Supermartech 2021,<\/strong> el gran foro de consumo masivo en Am\u00e9rica Latina, e hizo un llamado a que las empresas trabajen de manera constante en su estrategia de eficiencia y sostenibilidad.<\/p>\n

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Se\u00f1al\u00f3 que las operaciones<\/strong> de ejecuci\u00f3n de retail no siempre son adecuadas<\/strong> y permiten ganar. Expuso como ejemplo las operaciones tradicionales,<\/strong> que despliegan sus recursos de lunes a viernes, de 9 a.m. a 5 p.m.<\/p>\n

\u201c\u00bfCu\u00e1ntas cosas se entregan el s\u00e1bado y domingo y se pierden estas oportunidades? Para capturarlas tenemos que separarnos de esa mentalidad de lunes a viernes\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

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Price tambi\u00e9n asegur\u00f3 que se ha escrito mucho sobre la evoluci\u00f3n del comercio electr\u00f3nico<\/strong> y el crecimiento<\/strong> como un porcentaje de las ventas totales en el retail,<\/strong> pero no se tienen en cuenta la cantidad de negocios <\/strong>y pedidos por e-commerce<\/strong> recogidos<\/strong> en la tienda o que se entregan<\/strong> en la puerta de la casa, en un mundo pre-covid, desafortunadamente no ser\u00e1 un ganador.<\/strong><\/p>\n

Por otro lado, Price destac\u00f3 que, en los \u00faltimos meses, se han invertido por lo menos 14 mil millones de d\u00f3lares en startups.<\/strong> Esto ha tenido gran impacto en las tiendas de conveniencia,<\/strong> porque est\u00e1n centradas en la entrega r\u00e1pida<\/strong> y cambian ejecuci\u00f3n minorista o retail.<\/p>\n

“La Tienda Perfecta representa cumplimiento, bajo est\u00e1ndares de calidad o acuerdos espec\u00edficos con el cliente”.<\/p>\n

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Para Price, la ejecuci\u00f3n de retail es un viaje,<\/strong> no un proyecto,<\/strong> porque no tiene una fecha de inicio ni del final. Todo el tiempo evoluciona con base en la pregunta: \u00bfDe d\u00f3nde venimos?<\/p>\n

“Es un modelo en el que participan personas.
\n\u00bfD\u00f3nde estamos hoy? eficiencia impulsada por aplicaciones.
\n\u00bfHacia d\u00f3nde vamos? La sostenibilidad impulsa el futuro. Hist\u00f3ricamente auditor\u00edas manuales, con enfoque en la actividad, hab\u00eda concentraci\u00f3n en recolecci\u00f3n de cajas y completar servicios. Esto generaba un alto grado de ineficiencia y frustraci\u00f3n tratando de averiguar qu\u00e9 realmente ten\u00eda que pasar”.<\/p>\n

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\u00bfCu\u00e1l ser\u00e1 el papel de la gente en la ejecuci\u00f3n del retail?<\/h2>\n

La ejecuci\u00f3n del retail es un desaf\u00edo grande. Price cree que no solo las personas son la soluci\u00f3n para avanzar,<\/strong> porque se presentar\u00e1 una transferencia a recursos fijos y m\u00e1s flexibles,<\/strong> para lograr equilibrio entre las personas y la tecnolog\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

La gente se concentra alrededor de desarrollar aplicaciones para apoyar la eficiencia.<\/strong> Esto ha generado un mercado local fragmentado,<\/strong> donde muchos creen que desarrollar apps es lo que est\u00e1 de moda.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se ha trabajado en la soluci\u00f3n de automatizaci\u00f3n de la fuerza de ventas<\/strong>.<\/p>\n

“Hace 10 o 20 a\u00f1os hab\u00eda 4 o 5 comercios. Hoy en d\u00eda hay m\u00e1s de 30 proveedores<\/strong> y es ahora que se debe aprovechar la oportunidad de tener todas las partes juntas y construir un nuevo modelo<\/strong>“.<\/p><\/blockquote>\n

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Riesgos en la evoluci\u00f3n de la tecnolog\u00eda para la ejecuci\u00f3n del retail<\/h2>\n

Price considera que hay dos riesgos clave:<\/p>\n

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  1. El usuario puede tener muchas apps y quiz\u00e1s deba pasar de una soluci\u00f3n a otra,<\/strong> sin ver el cuadro completo al perderse la oportunidad de integraci\u00f3n o automatizaci\u00f3n.<\/li>\n
  2. Es muy dif\u00edcil unir una<\/strong> estrategia integrada,<\/strong> por ejemplo, reconocimiento de imagen y anal\u00edtica de datos. Es como el ying y el yang, realmente deben trabajar en conjunto,<\/strong> pero la gente solo se concentra en los KPI<\/strong> o en la anal\u00edtica de datos.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 el futuro?<\/strong>
    \nPrice asegur\u00f3 que el futuro<\/strong> ser\u00e1 impulsado por la sostenibilidad<\/strong> en la cadena de abastecimiento y distribuci\u00f3n<\/strong> y en la ejecuci\u00f3n.<\/p>\n

    El imperativo estrat\u00e9gico es destacar este cambio<\/strong>, sustentado en la evoluci\u00f3n y el equilibrio<\/strong> de decisiones globales.<\/p>\n

    \u201cVamos a ver m\u00e1s socios en el ecosistema, que se unir\u00e1n para tener una agenda impulsada por la eficiencia y la sostenibilidad\u201d<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n

     <\/p>\n\"Desaf\u00edos<\/a><\/span>